Gamme professionnelle

La poudre de grillons est utilisée dans de nombreuses préparation par les professionnels de l’agro-alimentaire et les artisans. Ideal pour la boulangerie, pâtisserie, et la préparations gâteaux ou biscuits,…

Sortez du rang et enrichissez votre offre produits d’une gamme innovante, savoureuse, riche en protéines naturelles et durables.

Sous forme de poudre, le grillon est facile et rapide à implémenter dans un large panel de recettes. Son goût de céréales torréfiées est léger et n’impacte pas le goût de la préparation. Très facile d’utilisation, elle se travaille comme une farine complète.

La poudre de grillons peut être incorporée aux préparations de type boulangères, pâtissières, aux pâtes alimentaires, comme aux produits sportifs de types barres ou shakes, …

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